Buom

Buom

Polierte Klinge, Stärke: 2mm, Griff mit Zwinge, aus Zedrachholz.

25,00 €

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BUOM (das Segel) ähnelt in vielem dem japanischen Santoku, dem Messer der drei Tugenden, das insbesondere für Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet ist. Natürlich ist es über diese drei Zutaten hinaus ein vielseitig einsetzbares Kochmesser. Mit seiner großen und starken Klinge ermöglicht es leichtes und schnelles Arbeiten ohne Ermüdung und schneidet kinderleicht auch all das, was man zum Abendessen oder zur Vesper braucht: Brot, Käse, Tomaten, Käse, Wurst.

 

Der Messerschaft ist in den Griff eingetrieben und wird mittels einer Zwinge gegen Aufspaltung gesichert. 

 

Hinweise zur Nutzung: 

Bitte nicht für das Hacken von Knochen oder Zerkleinern von Tiefkühlgut verwenden. Die Härtung des Schnittbereiches ermöglicht eine maximale Schärfbarkeit mit hoher Standzeit jedoch besteht die Gefahr von Klingenausbrüchen bei falschem Einsatz des Werkzeugs.

Nicht spülmaschinengeeignet.