Phak Laem

ผักแหลม

Phak Laem — »Spitzes Gemüse«

Das Allzweckmesser für das Zubereiten jeglicher Gerichte, als auch für das Filetieren von Fisch. Ebenso hat das Hak Lam der normalen Brotsäge einiges voraus, durch das schneiden, statt sägen bleibt die Arbeitsplatte fast frei von Brotkrümmeln.

ทำครัว — Kochmesser!

Dieses Messer gibt es in drei verschiedenen Größen.

Phak Laem

»Spitzes Gemüse«

20,00 €

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VARIANTE 1

Länge: ca. 25,5cm

Gewicht: ca. 80g

Klinge: 1mm dicker von Spitze bis Schafft durchgehender Carbonstahl

Länge der Schneide: ca. 14,5cm

Griff: aus Padauckholz mit 3-fach Nietung für höhere Stabilität


VARIANTE 2

Länge: ca. 28cm

Gewicht: ca. 85g

Klinge: 1mm dicker von Spitze bis Schafft durchgehender Carbonstahl

Länge der Schneide: ca. 17cm

Griff: aus Padauckholz mit 3-fach Nietung für höhere Stabilität


VARIANTE 3

Länge: ca. 32,5cm

Gewicht: ca. 110g

Klinge: 1mm dicker von Spitze bis Schafft durchgehender Carbonstahl

Länge der Schneide: ca. 19,5cm

Griff: aus Padauckholz mit 3-fach Nietung für höhere Stabilität